آشپزباشی ـ سال پنجم، شماره ۵۵، مرداد ۱۳۹۰

[ad_1]

▪ شیربرنج قالبی فرنی با ژله ▪ نکات تغذیه ای در اطعام روزه داران ▪ میلک شیک ماست و قهوه


▪ سمبوسه/ سوپ لپه / له معجون – پیده – کومپیر/ کیبه: صص ۱۸-۲۳


▪ آیین رمضان در سوریه/ آیین رمضان در ترکیه/ آیین رمضان در لبنان: صص ۱۸-۲۲


▪ شاکزیه – کبسه لحم/ رشته پلو با خرما/ کول بورک / پلوی سنتی شیرازی: صص ۲۴-۲۸


▪ آگاهانه روزه بگیرید/ ده نکته کلیدی برای روزه داری سالم/ کلاس شیرینی پزی: صص ۲۵-۳۸


▪ کوفته ریزه ی دال عدس – شامی تو سبز/ پلوی گوشت و سبزی/ پلوی منگن/ پای گردو: صص ۲۹-۳۴


▪ شیربرنج قالبی – فرنی با ژله/ شله زرد قالبی/ کاچی/ رنگینک: صص ۳۶-۴۵


▪ دستمال سفره ی روبان دوزی: ص ۴۰


▪ سوپ سرد خیار و ماست – سوپ سرد شاهی/ سوپ تره فرنگی- آش سرد ماست/ سوپ سرد مرغ با آلبالو: صص ۴۶-۴۸


▪ دلمه بلغور- شاهی گندم و هویج/ حلوای شیر/ حلوای آفریقایی: صص ۴۹-۵۷


▪ عموربی/ کوفته نخودچی/ کوفته برنجی/ سرگنجشکی: صص ۵۰-۵۴


▪ نقش بانوان در مصرف هوشمندانه انرژی در خانه: ص ۵۲


▪ نکات تغذیه ای در اطعام روزه داران: ص ۵۸


▪ خوراک بلغور گندم و کنگر/ خوراک لوبیا سفید با دال عدس/ سیب زمینی تنوری: صص ۶۰-۶۲


▪ کوکوی ماست: ص ۶۳


▪ سالاد بلغور و لوبیا سبز – سالاد رنگین: ص ۶۴


▪ سالاد لوبیا سفید – سالاد کاهو ، نخود و انجیر: ص ۶۵


▪ مربای مخلوط میوه – مربای هلو و سیب: ص ۶۶


▪ مارمالاد زردآلو و لیمو- مربای سالاد میوه: ص ۶۷


▪ نان شیرین: ص ۶۸


▪ تزئین گرمک و دستمبو: ص ۶۹


▪ نوشیدنی سبزی – چای آلبالو/ شربت میوه ای – نوشیدنی رزماری: صص ۷۰-۷۲


▪ میلک شیک ماست و قهوه/ اسموتی ماست و آناناس: صص ۷۳-۷۴


▪ چیزکیک خرما و توت فرنگی: ص ۷۵


▪ کیک فنجانی با طعم گلاب: ص ۷۶


▪ تارت سیب فوری – بستنی یخی: ص ۷۷


▪ زیبایی از درون طبیعت: ص ۷۸


▪ مسابقه آشپزباشی با جوایز ارزنده: ص ۸۰


▪ برندگان مسابقه آشپزباشی: ص ۸۲


ماهنامه آشپزباشی


صاحب امتیاز: موسسه فرهنگی دنیای تغذیه و سلامت


مدیر مسئول: محمداسماعیل سعادت رهبری


سردبیر: مهندس اصغر نعمتی


تلفن: ۸ و ۶۶۴۳۵۶۶۶ ـ ۲ـ۶۶۴۳۵۶۹۱


فاکس: ۶۶۴۳۵۶۶۸


نشانی: تهران، خیابان ستارخان، بین توحید و باقرخان، کوچهٔ اکبریان آذر، پلاک ۵۷، واحد ۴ شرقی


صندوق پستی: ۶۹۳ـ۱۴۱۸۵


نشانی الکترونیک: Ashpazbashi.mag@Gmail.com

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *