شاهد نوجوان ـ شماره ۷۷ (پیاپی ۴۴۰)، شهریور ۱۳۹۰

[ad_1]

▪ از گوشه کنار جهان ▪ پرواز در یک قفس ▪ صندوقچه


▪ سرمقاله: ص ۴


▪ حکایت: ص ۵


▪ داستان: ص ۶


▪ از گوشه کنار جهان: ص ۸


▪ گزارش: ص ۱۰


▪ سبز و آسمانی: ص ۱۲


▪ طنز: ص ۱۴


▪ علمی: ص ۱۶


▪ پرواز در یک قفس: ص ۱۸


▪ یک آیه یک داستان: ص ۲۰


▪ از چشمه سار جماران: ص ۲۴


▪ جدول: ص ۲۵


▪ من می گویم تو بنویس: ص ۲۶


▪ سرزمین من ایران: ص ۲۸


▪ شکارچی/طراح: محمدرضا خرسندی: ص ۳۰


▪ صندوقچه: ص ۳۴


▪ حکایت آن: ص ۳۶


▪ ورزشی: ص ۴۰


▪ سرگرمی: ص ۴۲


▪ مشاور شما: ص ۴۴


▪ شعر: ص ۴۶


▪ قلم تو: ص ۴۸


▪ تا جویبار خراسان: ص ۵۰


شاهد نوجوان


صاحب امتیاز: بنیاد شهید و امور ایثارگران


مدیر مسئول: دکتر حسین دهقان


سردبیر: دکتر عباس خامه یار


جانشین سردبیر: محمد علی فقیه


دبیر تحریریه: احمد عربلو


مدیر داخلی: مریم خالقی


مدیرهنری و طراح گرافیک: میترا چرخیان


ویراستار: منیژه نصرالهی


حروفچینی: ویدا امیدی


ناظر فنی چاپ: محمد رضا قادری


امور فنی: آتلیه شاهد


ناشر: انتشارات شاهد، تهران، خیابان آیت الله طالقانی، خیابان ملک الشعرای بهار (شمالی)، شماره ۳، انتشارات شاهد


صندوق پستی: ۱۹۳-۱۵۷۱۵


تلفن امور مشترکان: ۸۸۸۲۳۵۸۴


دورنگار امور مشترکان: ۸۸۳۰۹۲۴۹


nojavan@shahedmag.com


www.shahedmag.com

[ad_2]

لینک منبع

آشپزباشی ـ سال پنجم، شماره ۵۶، شهریور ۱۳۹۰

[ad_1]

▪ نان های پر شده ی مرغ و قارچ ▪ غذاهای مناسب دوران دانش آموزی ▪ لقمه های طلایی مرغ


▪ نان های پر شده ی مرغ و قارچ/ همبرگرهای کوچک- توپ های سیب زمینی/ رول های سوسیس – سالاد قیفی/ پیراشکی گوشت: صص ۱۸-۲۱


▪ تارت های کدو – مافن پنیری/ میگوهای پفکی -پای ماهی تن/ مینی پیتزا/ پای قارچ – سیب زمینی توپر: صص ۲۲-۲۷


▪ سایه روشن های ظروف فلزی (ظروف آلومینیومی): ص ۲۴


▪ قارچ های توپر – مافن سیب زمینی/ کتلت گوشت با پنیر/ مرغ با سس لیمو – فریناتا/ تورتا صص: ۲۸-۳۱


▪ غذاهای مناسب دوران دانش آموزی: ص ۳۲


▪ تارتلت سیب زمینی – توپ های ماهی تن/ تخم مرغ جیبی با میگو/ بمب های گوجه فرنگی – ماکارونی قالبی/ پن کیک عسل و شکلات/ نان تست مزه دار: صص ۳۴-۳۷


▪ مافین میگو – ران مرغ مزه دار/ کیک های سیب زمینی – کدو ستاره ای با ریحان و عسل/ پن کیک میگو و سبزی: صص ۳۸-۴۵


▪ حلقه ی دستمال سفره: ص ۴۰


▪ کوفته ی مرغ تایلندی- گوجه فرنگی تو پر/ کلاب پنیر و زیره- تست تخم مرغ با دو پنیر: صص ۴۶-۴۷


▪ سیب پلو و باقلای زرد (گیاهی): ص ۴۸


▪ املت ژامبون (مایکروویو): ص ۴۹


▪ ده نکته طلایی پیرامون سیب زمینی: ص ۵۰


▪ شامی نخود و کشمش: ص ۵۲


▪ پلوی جو – ته چین بال مرغ: ص ۵۳


▪ لقمه های طلایی مرغ: ص ۵۴


▪ بن بن گوشت و ترب: ص ۵۵


▪ کتلت اسپانیایی: ص ۵۶


▪ کراکت هویج و کدو: ص ۵۷


▪ کوفته نخودی: ص ۵۸


▪ کوفته با تخم بلدرچین: ص ۵۹


▪ ایده هایی نو برای آشپزخانه ای زیبا: ص ۶۰


▪ کیک پنیر و میوه ی خشک/ شارلوت انبه/ کرم شکلات سفید/ کرم آلبالو – لوت لاچ: صص ۶۲-۶۷


▪ کلاس شیرینی پزی: ص ۶۶


▪ کرم مراکشی- بستنی طرح نیمرو/ نان پیتا/ ترافل خرما/ ماکارون نارگیل/ تارتلت آناناس: صص ۶۸-۷۲


▪ پن کیک پر شده با پنیر و خامه: ص ۷۳


▪ پرسش و پاسخ آشپزی: ص ۷۴


▪ پرسش و پاسخ شیرینی پزی: ص ۷۵


▪ مافن مرغ: ص ۷۶


▪ اردور مرغ و پنیر- اردور بادام زمینی با ادویه: ص ۷۷


▪ سوپ پاستا و مرغ- سالاد نودل با جوانه ی گندم: ص ۷۸


▪ مسابقه آشپزباشی با جوایز ارزنده: ص ۸۰


▪ برندگان مسابقه آشپزباشی: ص ۸۲


ماهنامه آشپزباشی


صاحب امتیاز: موسسه فرهنگی دنیای تغذیه و سلامت


مدیر مسئول: محمداسماعیل سعادت رهبری


سردبیر: مهندس اصغر نعمتی


تلفن: ۸ و ۶۶۴۳۵۶۶۶ ـ ۲ـ۶۶۴۳۵۶۹۱


فاکس: ۶۶۴۳۵۶۶۸


نشانی: تهران، خیابان ستارخان، بین توحید و باقرخان، کوچهٔ اکبریان آذر، پلاک ۵۷، واحد ۴ شرقی


صندوق پستی: ۶۹۳ـ۱۴۱۸۵


نشانی الکترونیک: Ashpazbashi.mag@Gmail.com

[ad_2]

لینک منبع

روزهای زندگی ـ سال هفدهم، شمارهٔ ۳۸۱، اول شهریور ۱۳۹۰

[ad_1]

▪ من همسر دوم بودم ▪ ازدواجهای به یادماندنی ▪ پنجاه دقیقه سرنوشت ساز


▪ گلهای همیشه بهار: ص ۴


▪ سرمقاله: ص ۵


▪ تازه های علم: ص ۶


▪ پیام مهربانی: ص ۷


▪ خاطرات یک خبرنگار صفحه حوادث: ص ۸


▪ بر ساحل انتظار: ص ۹


▪ از چهار گوشه دنیا: ص ۱۰


▪ از نوع سوم: ص ۱۲


▪ مقاله: ص ۱۴


▪ پرسش از شما: ص ۱۵


▪ من همسر دوم بودم: ص ۱۶


▪ مشاور مذهبی: ص ۱۷


▪ تغذیه، تندرستی، بهداشت: ص ۱۸


▪ ازدواجهای به یادماندنی: ص ۱۹


▪ قصه های بازگشت: ص ۲۰


▪ به خاطر بسپاریم: ص ۲۱


▪ ساز و نوا: ص ۲۲


▪ آن سوی حسرت: ص ۲۴


▪ پرسش ویژه: ص ۲۵


▪ عشقهای رنگین: ص ۲۶


▪ جدول انگلیسی: ص ۲۷


▪ اصطلاحات انگلیسی: ص ۲۷


▪ روزهای زندگی یک هنرمند: ص ۲۸


▪ احوالپرسی: ص ۳۱


▪ نسیم ملکوت: ص ۳۲


▪ نامهای شعله‌ور: ص ۳۴


▪ کلید باغهای بهشت: ص ۳۴


▪ مسیر عشق: ص ۳۴


▪ آنهایی که مردند و زنده شدند: ص ۳۵


▪ کوچه جوانمردها: ص ۳۶


▪ بهشت من: ص ۳۹


▪ ترین ها: ص ۴۱


▪ بعد از طلاق: ص ۴۲


▪ فالگوش: ص ۴۳


▪ داستانهای کوتاه، کوتاه، کوتاه: ص ۴۴


▪ مشاور طب سنتی: ص ۴۴


▪ خبرهایی از دنیای سینما: ص ۴۶


▪ آزمون خودشناسی: ص ۴۷


▪ درباره کودکان: ص ۴۸


▪ کودک، رنگ، ذهن: ص ۴۹


▪ بهار دلها: ص ۵۲


▪ داستان شما: ص ۵۲


▪ همه چیز درباره هنرمندان: ص ۵۳


▪ آموزش شیرینی‌پزی: ص ۵۴


▪ همدل: ص ۵۶


▪ بازخوانی یک پرونده جنایی: ص ۵۸


▪ یک سوال، یک جواب: ص ۵۹


▪ آموزش آشپزی: ص ۶۰


▪ نگاه: ص ۶۲


▪ سایه دوست: ص ۶۵


▪ جدول خانوادگی: ص ۶۶


▪ قصه آشیانه‌ها: ص ۶۸


▪ چند خبر علمی: ص ۶۹


▪ اس ام اس بازار: ص ۷۰


▪ روزهای زندگی یک ورزشکار: ص ۷۲


▪ نمای نزدیک: ص ۷۳


▪ دنیای زن و شوهرها: ص ۷۴


▪ فتو طنز: ص ۷۵


▪ مستطیل سبز: ص ۷۷


▪ هنوز ازدواج نکرده‌ام: ص ۷۸


▪ فقط یک دروغ: ص ۷۹


▪ رسم عاشقی: ص ۸۱


▪ پنجاه دقیقه سرنوشت ساز: ص ۸۲


▪ نکات ریز خانه‌داری: ص ۸۳


▪ مشاور پزشکی: ص ۸۴


▪ مشاور هنری: ص ۸۵


▪ مشاور حقوقی: ص ۸۵


▪ مشاور ورزشی: ص ۸۵


▪ کلک خیال‌انگیز: ص ۸۶


▪ زمزمه‌های دلتنگی: ص ۸۷


▪ گفتگوی هنری: ص ۸۹


▪ سراب: ص ۹۰


▪ مشاور تحصیلی: ص ۹۱


▪ جدول: ص ۹۴


▪ تماشا: ص ۹۷


دوهفته‌نامه روزهای زندگی


صاحب امتیاز و مدیرمسئول: دکتر علی فتح‌اله‌زاده خوئی


سردبیر: دکتر محمدرضا مهدیزاده


مدیر اجرائی: محبوبه بهرام مصیری


روابط عمومی: ۸۸۹۲۵۲۲۰ ـ ۸۸۹۲۵۲۱۹


تلفکس: ۸۸۹۲۵۲۱۸


واحد مشترکین: ۸۸۹۱۳۷۸۹


آدرس مجله: تهران ـ ابتدای خیابان شهید مطهری ـ خیابان لارستان ـ کوچه افتخاری‌نیا ـ پلاک ۱۸ (۶۱ قدیم)


کدپستی: ۱۵۹۵۹۱۴۶۱۱


صندوق پستی: ۳۴۴۷/۱۵۸۱۵


سایت: www.rzendegi.ir


پست الکترونیکی: majale@rzendegi.ir

[ad_2]

لینک منبع

بندر و دریا ـ سال بیست و ششم، شماره ۴۵ (پیاپی ۱۸۰)، مرداد ۱۳۹۰

[ad_1]

▪ دریا فرصتی بزرگ و راهبردی برای ملت ها است ▪ نفس دریاچه ارومیه به شماره افتاده است ▪ سیگنال ها و فرکانس های دریایی, فرشتگان نجات در شرایط اضطراری


▪ سیاست های کلی اشتغال ابلاغ شد: ص ۱۴


▪ دریا فرصتی بزرگ و راهبردی برای ملت ها است: ص ۱۵


▪ ویژگی ها و کارکردهای نیروی دریایی راهبردی / ابراهیم زارع: ص ۱۸


▪ سکان هدایت عالی ترین مرجع دریایی جهان در دست ژاپنی ها: ص ۲۴


▪ ایران امروز از نظر توسعه بنادر و دریانوردی با ایران اول انقلاب: ص ۲۵


▪ هدف، سرآمدی در سطح ملی و بین المللی است: ص ۲۸


▪ یافته های پیش ممیزی از بنادر ایران: ص ۳۰


▪ گامی در جهت رونق اقتصادی و استقرار پایدار مردم: ص ۳۱


▪ ساخت بنادر کوچک چند منظوره رویکرد مردم محورانه دارد: ص ۳۴


▪ زنگ خطر آلودگی محیط زیست دریاها به صدا درآمد: ص ۳۸


▪ حفظ میراث فرهنگی زیر آب به نفع جامعه ی بشری است / منوچهر محمدی: ص ۴۰


▪ نفس دریاچه ارومیه به شماره افتاده است!: ص ۴۵


▪ رویدادهای دریایی ایران: ص ۵۴


▪ اهداف و عملکرد خطوط برتر کشتیرانی کانتیری جهان / اله مراد عفیفی پور، بهزاد الصفی: ص ۵۸


▪ تبدیل بندر شهید رجایی به بندر کانونی / محمد حکیمیان: ص ۶۳


▪ اجماع جهانی در مقابله با دزدان دریایی / مریم رسولی: ص ۶۴


▪ اثرات مخرب توسعه ی اقتصادی بر محیط زیست دریایی / مصطفی زارع دوست، امین موسی پور: ص ۷۲


▪ پیامدهای زیست محیطی توسعه ی بنادر / علیرضا کاظمی آسیابر: ص ۷۶


▪ مدیریت بحران / پونه غیابی: ص ۷۹


▪ امواج لرزه ای دریا / علی شوشتری زاده ناصری: ص ۸۲


▪ نقش آفرینی و ارزش آفرینی موج شکن ها در سواحل / حمید ودادی: ص ۸۷


▪ سیگنال ها و فرکانس های دریایی، فرشتگان نجات در شرایط اضطراری: ص ۹۰


▪ رویدادهای دریایی جهان: ص ۱۰۰


▪ حضور موفقیت آمیز صنعت کشتیرانی در قرن جدید / مترجم: نوروز محمدخانی: ص ۱۰۲


▪ تلاش برای برقراری ارتباط صمیمی و صادقانه: ص ۱۰۵


▪ در وضعیت اخطار!: ص ۱۰۶


▪ دریافت مواد زاید، الویت بنادر بازرگانی / مترجم: نوروز محمدخانی: ص ۱۰۸


▪ شهرهای بندری به دنبال جلب اعتماد شهروندی: ص ۱۱۰


▪ بهره برداری از ۱۲ پروژه بندری در هفته دولت: ص ۱۲۲


▪ زندگی پر تلاطم دریایی، خلق شاهکار ادبی / احمدرضا زریو: ص ۱۲۳


ماهنامه بندر و دریا


صاحب امتیاز: سازمان بنادر و دریانوردی


مدیر مسئول: علی جهاندیده


سردبیر: قربان محمدی


تلفن: ۹ـ ۸۸۵۴۲۶۹۸ (۰۲۱)


فاکس: ۸۸۵۴۲۷۰۰ (۰۲۱)


نشانی: تهران، خیابان سهروردی شمالی، بالاتر از خیابان شهید بهشتی، خیابان کوشش، پلاک ۳۰، طبقه ۵، واحد ۱۰


کدپستی ۱۵۵۱۶۳۴۴۱۴


صندوق پستی: ۳۷۱۳ ـ ۱۵۸۷۵


نشانی الکترونیک: bandar_o_darya@yahoo.com

[ad_2]

لینک منبع